【阿兮随笔】我心若茶

风兮云兮 · 发表于 2012-8-29 11:54:09

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      一直自嘲，是个无品的女子。就连一些喜欢，也只是感性的喜欢，第六感般的莫名其妙。从不会因为喜欢，而更深入的了解琢磨，做到知根知底的通透。茶，大概就算那些喜欢中之一了。

      父亲爱茶，幼年坐在父亲膝头，好奇着那碧绿茶汤，被父亲放在鼻端轻嗅，眼睛微眯，很享受的惬意模样，喝一小口，慢品轻咂，脸上写满生动的温暖。父亲不让太小的我饮茶的，说长大点才能喝，却也慷慨的把斟满的茶杯放我鼻端，让我轻嗅，浅浅淡淡的茶香氤氲，有一种莫名的喜欢，就了父亲的杯浅尝一口，苦苦涩涩，便对那茶汤失了兴趣，唯留下闻茶的喜好不变。

      后来长大，离家渐行渐远。也会在年节时候，就想起父亲，特意去商店买包茶回家。那茶叶因了我的无知，每每被可恶的茶商欺骗，父亲冲泡轻嗅，宠溺的笑：这是旧茶呢。却并没有责怪，脸上依然写满幸福与满足。常常奇怪，我有一个如此爱茶知茶的父亲，听过那么多关于中国名茶的传说故事，为何依然对茶的品种与好劣一无所知，简直一个地地道道的茶盲。好茶给我喝，好比是牛嚼牡丹。很长一段时间，我只喝茉莉花茶，泡满满一杯，即使不喝，放在案头，茉莉的清香混合着茶香，沁人心脾，说不出的舒畅。父亲笑：茉莉花茶不上品的，香在外，没有先苦后甘的意境，不耐细品。我也笑，依然我行我素，喜欢着我的喜欢，父亲也会配合的在我回家时，冲泡一壶茉莉花茶，让茉莉茶香弥漫氤氲满屋。

      后来一次隆冬时节出差，客户请吃饭，席间，一人一个大杯盖碗茶。端起来揭了碗盖，红枣、桂圆、枸杞、茶叶，好不热闹。用盖碗轻刮，汁清色碧，茶香浓郁，扑鼻而来，饮一口，无限的欢喜。不怕唐突，问服务员：这是什么茶？答曰：三炮台。朋友见我如此问，知是喜欢，早悄悄吩咐下去，为我准备了一些便携式三炮台茶，一小包一小包的分好，直接冲泡就饮，特别方便。那次晚宴，因了这茶的话题，少了平时难耐的商场套话，甚是愉快惬意。从那次开始，我就舍了茉莉花茶，青睐了三炮台。后来，我还为此写过文，文中说了喜欢三炮台理由：一个大杯足矣，简单随意。前几天百度，才发现自己太想当然。三炮台极讲究，可是东江名茶呢。可惜，再次被我这个伪茶客牛嚼牡丹了。

      再后来，因身体原因，被医生警告，不许饮酒，也不许饮茶。想那酒本非我所爱，不饮也罢。可这茶，虽乱饮一气，亦不是非饮不可爱茶如命之徒，终是如付出的感情，不是说不爱就不爱的，也就把那医生的话当了耳边风，每每遇到，也满斟一杯，沐了那茶香让思绪漂浮。

   今年春，网上一小友许斌，寄来两盒自家茶园采摘炒制的黄山毛峰，给我品尝。我是带着喜悦之心泡制这茶的，很认真的洗了茶具，滚水洗了叶子，然后给自己冲泡一杯黄山毛峰。看着完整的嫩芽在水中舒展开来，碧色的茶汤，若有若无的茶香袅袅，心安宁而通透，如水洗过一样的洁净。我尝试着像故去的父亲那样，端茶在鼻端轻嗅，让茶香在肺腑间流转涤荡，慢饮一口，徐徐咽下，仔细的品咂回味，仿佛真的，悟到了一点父亲当年的感觉。微笑着，慢慢湿了眼眶。

      父亲之爱茶，如同品味人生，他借了茶，品读着生活，他那些跌拓起伏、大开大合的人生历程，也随着这一缕茶香，在风中放飞，变了云淡风轻的平和。而我呢？我想，我之爱茶，也许只爱了那一种氛围，有茶香氤氲，所有附着在茶上的温暖故事，就这样展开，一件件，一盅盅，被温热泡软，被茶香魅惑。

      正如此刻，我心若茶，正借了这燃起的一炉往事，慢慢蒸煮。