母亲家的两棵枣树

半江瑟瑟 · 发表于 2011-10-30 20:38:23

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   母亲家房外有两棵枣树，树龄已经有四十多年。最初并不是有意种的，不知道什么时候，两棵小苗苗就并肩从地里钻出来，长来长去就长成了小树。
   岁月流逝，小树也逐渐长大，树干慢慢长高，树枝也慢慢地爬上了母亲家的平房。每到秋天枣子成熟的时候，孩子们回到母亲家里，第一件事就是爬上平房，伸手去摘枣子吃。
   关于枣树，还有一个美好的传说：相传，中秋时节，黄帝带领大臣、侍卫到野外狩猎。走到一个山谷的时候，又渴又饥又疲劳。突然，见到半山上有几棵大树，树上结着诱人的果实。大家连忙奔过去，抢先去采摘，吃起来酸中带甜，分外解渴，疲劳都被忘在了脑后。大家连声说好，但都不知其名，就请黄帝赐名。黄帝说：“此果解了我们的饥劳之困，一路找来不容易，就叫它找吧！”后来苍颉造字时，根据该树有刺的特点，用刺的偏旁叠起来，创造了“枣”字。
   其实枣的功效不只在于解渴。吃枣的好处还有很多。《本经》中记载，枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙、多种氨基酸等丰富的营养成份。正是因为枣有这么多的功效，枣也被称作百果之王，深受人们的喜爱。
      对于枣的益处我也是深知的，但很少去吃。一是觉得新鲜的枣吃下去，零散地在肚子里，肠胃并不舒服，二是本身养生的观念不高，没达到无病求补的程度吧。
      尽管不喜欢吃，但我对枣树的感情却是很深的。
      枣树在乡村里很普遍，到处可以看到。树本身很耐旱，即使在贫瘠的土地上也容易生存。但树木生长缓慢，木材坚硬细致。
      每年春天的时候，柳树早已随春风飘摇，枣树的枝干还是光秃的。只在虬枝上有一些突起，那些突起点缀在枣树的枝条上，看上去就像是一个壮年汉子的手指关节，在春风中静默着，蓄积无尽的力量。
      到四五月间，山花已经烂漫，空气中到处都涌动着春天的明媚，枣树这才迟钝地从枝条的突起处，伸出一些绿色的嫩枝，叶子也随之萌发，指节样大小，整齐地排列着。慢慢地又开出了淡黄色的小花，花很小，但满树都是。在某一个清晨齐刷刷地开了，那扑鼻的香味儿，招惹来成群的蜜蜂，给五月的清晨增添了浓重的一笔。
      并不是所有的花都能结成果实，一部分小花慢慢变成了黄绿色的小枣，起初一头儿是尖的，慢慢也长出了弧度，整个果实呈卵形。一场下雨过后，总有很多的枣儿不能幸免，在风雨的考验中掉落下来，留在树上的果实逐渐吸收精华慢慢增大，到中秋前后，差不多就要成熟了。枣的颜色先是由黄绿转呈黄白，慢慢又在秋天曝日的照射下变红。这个时候果子就成熟了。
      成熟的枣会慢慢变软，不好存放。父亲一般在枣透白的时候就将枣打下来，然后在平房上晒上几个日头。晒出来的枣不只颜色漂亮，味道也甜美。两棵枣树上结的枣收集起来，父亲一般在邻居和亲戚中分一些，然后把剩下的去集市上卖掉，也能卖上千把块钱。
      其实钱也是次要的，父亲也极喜爱这两棵枣树，我们这些孩子们慢慢都长大了，离开了家，只有这两棵枣树，如勤务兵般，无论寒暑，始终在母亲的房外站立。或许有时候，父亲也是从枣树的身上，看到了我们的影子。